Как питаться при обострении гастрита?

Причины, приводящие к гастриту, могут быть разные, но прежде всего наше небрежное отношение к желудку, нарушения питания. Мы едим, не считаясь ни с какими правилами: на бегу, не пережевывая, едим пережаренную пищу, острую пищу и т. д. Едим все: холодное, горячее, обжигающий алкоголь. И в какой-то момент желудок начинает бунтовать, а мы удивляемся почему? А потому, что едим то, к чему не привыкли, едим молоко с огурцами или кислыми продуктами, после жирной пищи пьем холодную воду, обильно едим на ночь, едим много и вкусно, не обращая внимание на то, что недавно поели. И этот список Вы можете продолжить сами.

И вот когда Вы приобрели гастрит, начинать лечение приходится с самого трудного и неприятного — воздержания от привычной пищи и переход на диетическое питание. А ведь чего проще — веди здоровый образ жизни, правильно питайся  и оставайся здоровым. Но нет, мы упорно проверяем свой организм на прочность, долго ли выдержит? когда сломается?

Делать нечего, надо себе помогать. Как?

  1. В первую очередь, в острый период надо дать покой желудку. Для этого предназначена щадящая диета. Это хорошо обработанная пища, принимаемая небольшими количествами. Хорошо переносится жидкая пища: кисели, жидкие каши, жидкое картофельное пюре на воде, яйца всмятку. В острый период хорошо переносятся овощные пюре, овощные супы.
  2. Исключить из пищевого рациона в острый период  надо соленья, маринады, острые приправы, наваристые  мясные и рыбные супы, жареные блюда, кисломолочные продукты, черный хлеб, кофе, алкогольные напитки, ограничить соль. Все это вкусно, но придется исключить. Ведь здоровье, как  и красота, требует жертв. Ведь результат этого заслуживает.

Примерное меню на период обострения:

Завтрак: протертая молочная овсяная каша, паровой омлет, чай с молоком.

Второй завтрак: молоко с сухариком

Обед: суп-пюре картофельно-морковный, паровые котлеты из говядины с картофельным пюре, кисель.

Ужин: отварная рыба со свекольным пюре, чай

На ночь: теплое  молоко.

рассказать друзьям и получить подарок

Комментировать